Malzemeler
2 adet yumurta
2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kase ufalanmış beyaz peynir
Birkaç dal dereotu
Tuz, karabiber
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 kase labne peyniri
Hazırlanışı:
Labne peynir hariç tüm malzemeyi bir kapta tel çırpıcıyla karıştırın. Hamuru, yağlanmış küçük kek kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Fırından alın, ılınınca kalp kalıpla ortalarını delerek çıkarın ve labne peynirle doldurun. Kahvaltı ve çay saatleriniz için servise hazır edebilirsiniz.
