Yeşil Fıstıklı Vanilyalı Panna Cotta

Malzemeler:

• 10 gram süt
• 25 gram krema
• 5 gram şeker
• 3 gram yaprak jelatin
• 1 adet çubuk vanilya
• 10 gram toz yeşil fıstık
• Fıstık taneleri (süslemek için)

Hazırlanışı

Süt, krema, şeker ve çubuk vanilyayı karıştırarak kaynatın. Yaprak jelatini ıslatıp yumuşatın ve tavada eritin. Karışıma ilave edin. Kalıba karışımın yarısını doldurun diğer yarısını da toz yeşil fıstığı ekleyerek çırpın ve kalıbı doldurun. 1 saat derin dondurucuda soğutun. Kalıptan çıkarıp üzerlerini fıstık taneleri ile süsleyin.