Tiramisu

Malzemesi

Krema İçin:
• 2 çorba kaşığı un
• 500 ml. süt
• 2 adet yumurtanın sarısı
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 1 paket labne
• Vanilya
Şurubu İçin:
• 1/2 bardak sıcak su
• 1 çorba kaşığı süt
• 1 çorba kaşığı hazır kahve
• 1 çorba kaşığı şeker.

Tiramisu Tarifi:
Unu, sütü, yumurta sarılarını ve şekeri karıştırıp muhallebi gibi
pişirin. Diğer tarafta labne peynirini, vanilyayı ekleyerek mikserde
çırpın. Hazırladığınız muhallebi karışımına, labneli karışımı
ıspatula yardımı ile karıştırın. Diğer tarafta kedidillerini
hazırladığınız şurup ile ıslayın. Bir kat muhallebi karışımını bir
kat kedidillerini dizerek arzu ettiğiniz yükseklikte tiramisunuzu
hazırlayın. 45 dakika buzdolabında bekleterek servis yapın.
Kakao serperek servise sunun.