Peynirli Mücver Omlet Tarifi Peynirli Mücver Omlet İçin Malzemeler: Temel Mücver Hamurunun Yarısı (tarife bakın) 100 gram ufalanmış beyaz peynir 1 yemek kaşığı tereyağı Peynirli Mücver Omlet Hazırlanışı: Temel mücver hamuruna ufalanmış beyaz peynir ekleyin. İyice karıştırın. Tereyağını tavada eritin. İnce tabaka halinde mücver hamurundan yayın. Her iki tarafını pişirip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.
Devamını oku »
Top Mücver Tarifi Top Mücver İçin Malzemeler: Temel mücver hamuru (tarife bakınız) Kızartmak için sıvı yağ Yoğurtlu Sos İçin: 1 kase süzme yoğurt 100 gram labne peyniri 1 çay kaşığı kuru kekik Top Mücver Hazırlanışı: Sıvı yağ dışındaki tüm malzemeyi geniş bir kapta karıştırın. Derin bir tavada yağı ısıtın. Yağ ısınınca kaşık yardımı ile mücver karışımından alın ve dikkatlice, karışım dağılmadan yağın …
Devamını oku »
Waffle Mücver Tarifi Waffle Mücver İçin Malzemeler: Temel mücver hamuru (tarife bakınız) 1 çay bardağı zeytinyağı Sarımsaklı yoğurt (servis için) Waffle Mücver Hazırlanışı: Temel mücver hamurunu geniş bir kapta karıştırın. Waffle makinesini orta-yüksek ayarda ısıtın. 1’er çay kaşığı kadar zeytinyağı döküp waffle’ın yüzeylerini yağlayın. Makine iyice ısınınca 2’şer yemek kaşığı kadarını dökün. Kapağını kapatın. En fazla 4-5 dakikaya kadar mücveriniz pişecektir. Pişirdiğiniz …
Devamını oku »
Fırında Mücver Tarifi Temel Mücver Malzemesi: 5 adet büyük boy kabak Yarım demet maydanoz (kıyılmış) Yarım demet dereotu (kıyılmış) Yarım demet nane (kıyılmış) 5 adet yumurta Pul biber, kırmızı toz biber Tuz, karabiber 1 su bardağı un Fırında Mücver İçin Malzemeler: Temel mücver hamurunun yarısı (tarife bakınız) 1 kahve fincanı susam 1 kahve fincanı zeytinyağı Fırında Mücver Hazırlanışı: Temel mücver hamurunun yarısını geniş bir kapta …
Devamını oku »
Elmalı ve Tarçınlı Turta Tarifi Elmalı ve Tarçınlı Turta İçin Malzemeler: 2 adet yumurta ¾ su bardağı toz şeker 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 kahve fincanı su 1 su bardağı Eriş Un Çok Amaçlı Yarım paket kabartma tozu 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi 1 adet büyük boy elma 1 çorba kaşığı tarçın Elmalı ve Tarçınlı Turta Hazırlanışı: Yumurtaları şekerle birlikte …
Devamını oku »
Fındıklı Biscotti Tarifi Fındıklı Biscotti İçin Malzemeler: 3 adet yumurta 200 gram tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 4 su bardağı Eriş Un Çok Amaçlı Yarım paket kabartma tozu 1 çay bardağı file fındık içi Fındıklı Biscotti Hazırlanışı: Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve 2 su bardağı Eriş Çok Amaçlı Unu yoğurma kabına alın. Karıştırıp yumurtaları, pudra şekerini, kabartma tozunu, kalan Eriş …
Devamını oku »
Haşhaşlı ve Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi Haşhaşlı ve Susamlı Tuzlu Kurabiye İçin Malzemeler: 125 gram margarin veya tereyağı 1 kahve fincanı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı sirke 1 çorba kaşığı toz şeker 1,5 çay kaşığı tuz 3 su bardağı Eriş Un Çok Amaçlı Yarım paket kabartma tozu Yarım paket karbonat 1 çorba kaşığı limon suyu 1 adet yumurtanın sarısı 1 çorba kaşığı haşhaş …
Devamını oku »
Şekerli ve Tarçınlı Tadımlık Börekler Tarifi Şekerli ve Tarçınlı Tadımlık Börekler İçin Malzemeler: Yarım çay bardağı süt Yarım çay bardağı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta Yarım paket kabartma tozu 2 çay kaşığı sirke 1 tutam tuz 2.5-3 su bardağı Eriş Un Baklavalık ve Böreklik un (300 – 325 gram) Ayrıca: 100 gram tereyağı (yufkaların arasını yağlamak için) Yufkaları açmak için nişasta …
Devamını oku »
Otlu Anne Poğaçası Tarifi Otlu Anne Poğaçası İçin Malzemeler: 125 gram margarin 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 çay bardağı süzme yoğurt Yarım paket kabartma tozu Yarım paket karbonat 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 adet yumurta 2 su bardağı Eriş Un Çok Amaçlı Bir tutam tuz Yarım demet dereotu İç Malzemesi: 1 küçük kase ufalanmış beyaz peynir 1 küçük kase lor …
Devamını oku »
Çikolatalı Kurabiye Tarifi Çikolatalı Kurabiye İçin Malzemeler: 200 gram tereyağı 300 gram toz şeker 2 adet yumurta 400 gram Eriş Un Çok Amaçlı Bir tutam tuz 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı damla çikolata Çikolatalı Kurabiye Hazırlanışı: Tereyağını çok kısık ateşte veya benmari usulü eritin. Erittikten sonra çırpma teliyle krema haline gelene kadar çırpın. Şekeri ve tuzu ilave edip birkaç dakika …
Devamını oku »
Yemek Zevki
