Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 tutam tuz
1,5 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı portakal suyu
2 su bardağı un
3 çorba kaşığı haşhaş
1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
Portakallı Haşhaşlı Kek Tarifi;
Yumurta, şeker ve bir tutam tuzu mikserin yüksek ayarında 5-6 dakika kadar çırpın. Karışım beyazlayıp kabarınca süt, sıvı yağ ve portakal suyunu ilave edin ve 1 dakika daha karıştırın.
Elenmiş un, haşhaş, portakal kabuğu rendesi ve kabartma tozunu bir kasede harmanlayıp azar azar hazırladığınız karışıma ilave edin ve bir spatula yardımı ile karıştırın.
Hamuru yağlanmış unlanmış kek kalıbına aktardıktan sonra önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin.
Keki fırından çıkardıktan sonra ızgara tel üzerinde soğumaya bırakın.
Canım hayırlı clmauar.Çok zarif bir masa ve lezizbir menü ellerine sağlık.Keke bayıldım benim içinbir dilim kaldımı:))öpüyorum.
NazanBengfccfcm,Ceyda ta tutturdu e7aylı kek tiosyirum annneeee diye:) Ben de hemen yaptım tabiki.Ceydanın yorumu :Kfce7fckken Ayı Yogi e7izgi filminde Yogi’nin piknik sepetinden e7ıkarıp yediği bi kek varmış. O kekin tadını kafasında hayal etmiş ve yıllarca o tadı aramış:)))Sonundaa Bengfc’nfcn c7aylı kek tarifinde o tadı bulmuuuş:))