Kabak Çekirdekli Közlenmiş Balkabağı Çorbası (4 Kişilik) Malzemeler: 1 kilo balkabağı (soyulmuş, ayıklanmış, iri parçalar şeklinde kesilmiş) 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan (küp doğranmış) 1 çorba...
Ciğer Tava Tarifi Ciğer Tava İçin Malzemeler: 500 gram dana ciğer 1 litre süt 3 dal kekik 2 adet defne yaprağı 250 gram un 250 galeta unu 2 adet yumurta Tartar Sos İçin:...
Levrek Marin Tarifi Levrek Marin İçin Malzemeler: 600 gramlık levrekten 10 adet levrek fileto 100 gram zeytinyağı 150 gram ay çiçek yağı 2 adet limonun suyu 50 gram elma sirkesi 50 gram su...
Tahinli Lahana Sarma Tarifi Tahinli Lahana Sarma İçin Malzemeler: 1 kilo kırık pirinç 750 gram soğan 70 gram dolmalık fıstık 70 gram kuş üzümü 250 gram zeytinyağı 20 gram yenibahar 20 gram toz...
Asmalı Börek Tarifi Asmalı Börek İçin Malzemeler: 1 kilo köy Peyniri (az tuzlu) 100 gram asma yaprağı 120 gram Ege pesto sos 200 gram baklavalık yufka 1 adet yumurta Biber Reçeli (Taban)...
