Yemek Zevki

Fotoğraf: Murat Erdoğan - Prodüksiyon: İnci Bak Hazırlayan: Müşerref Kartaler (4 Kişilik) Malzemeler: 500 gram temizlenmiş hamsi 1 adet kapya biber 2 adet köy biberi 1 adet soğan 4 çorba kaşığı zeytinyağı...

Malzemeler: 8 su bardağı kabak, dilimlenmiş 1 su bardağı soğan, doğranmış ½ su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı ekşi krema 1½ su bardağı rendelenmiş keskin cheddar peyniri ½ su bardağı taze...

Malzemeler: 2 su bardağı dondurulmuş, pişmiş karides (çözülmüş, kabukları ve damarları temizlenmiş) 1 su bardağı haşlanmış kar bezelyesi ½ su bardağı yeşil soğan, ince dilimlenmiş ½ su bardağı kırmızı dolmalık biber, jülyen...

Malzemeler: 450 gram kıyma 1 paket kuru taco baharat karışımı ¾ su bardağı su 1 (425–450 gramlık) konserve pinto fasulyesi, süzülmüş ve yıkanmış 2 yemek kaşığı salsa sosu ¾ su bardağı rendelenmiş...

Fotoğraf: Hande GÖKSAN (2 Kişilik)  Malzemeler: 4 Türk kahvesi fincanı un 1 Türk kahvesi su 2 çay kaşığı elma sirkesi Bir tutam tuz 60 gram tereyağı İç Malzemesi İçin: 2 adet büyük...