Malzemeler:
1,5 su bardağı doğranmış mango
1 çay bardağı portakal suyu
1 çay bardağı şeker şurubu
1 adet yumurtanın akı
1 yemek kaşığı doğranmış portakal kabuğu şekerlemesi
Nane yaprakları
Hazırlanışı:
Doğranmış mangoyu, portakal suyunu, şeker şurubunu ve yumurta akını mikserde 5 dakika boyunca çırpın. Karışımı buzluğa dayanıklı kaba dökün. Buzlukta iyice dondurtan sonra dondurma kaşığıyla birer top alıp servis tabaklarına paylaştırın. Taze nane yaprakları ile servis yapın.