Malzemeler:
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 diş sarımsak
• 1 tutam dereotu
• Zeytinyağı
• Tuz karabiber
Kırmızı Mercimek Favası Tarifi:
Tencereye kırmızı mercimeği, küp doğranmış havuç, patates, soğan ve sarımsağı ilave ederek haşlayın. Sebzeler suyunu çekince blendarda püre haline getirip içine zeytinyağı, tuz ve karabiberi en son dereotunu da katarak dolapta 5-6 saat süreyle bekletin. Servis tabağına alıp servis edin.
