Kinoalı Granola Muffin Tarifi
Kinoalı Granola Muffin İçin Malzemeler:
1 su bardağı yulaf ezmesi
1+3/4 yulaf ezmesi (rondoda çekilmiş)
1 su bardağı kinoa
1 su bardağı kuru kayısı, kuru yaban mersini, kuru üzüm karışımı
Yarım su bardağı tuzsuz Antepfıstığı (iri çekilmiş)
Yarım su bardağı yer fıstığı (iri çekilmiş)
Yarım su bardağı keten tohumu
Yarım su bardağı rendelenmiş Hindistancevizi
3 adet yumurtanın akı
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
Yarım su bardağı bal
Bir tutam tuz
1 paket bitter çikolata (üzerini süslemek için)
Kinoalı Granola Muffin Hazırlanışı:
İri yapılı yulaf ezmesini, rondoda ezdiğiniz yulaf ezmesini, kinoayı ve küçük küçük doğranmış kuru meyveleri
yapışmaz yüzeyli bir tavada 10 dakika boyunca kavurun. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Yulaflı karışım
soğuyunca iri çekilmiş Antepfıstığını, yer fıstığını, rendelenmiş Hindistancevizini ve keten tohumunu ekleyip
kuru malzemeleri iyice harmanlayın. Eritilip ılınmış tereyağını, balı ve 3 adet yumurtanın akını ekleyin.
Karıştırıp yağlanmış muffin kaplarına kaşıkla bastırarak paylaştırın. 160 dereceye ayarlı fırında, yarım saat
pişirin. Fırından alın, üzerini benmari usulü eritilmiş bitter çikolata ile süsleyin.
#KinoalıGranolaMuffin #KinoalıGranolaMuffinTarifi #KinoalıGranolaMuffinİçinMalzemeler #KinoalıGranolaMuffin Hazırlanışı #KinoalıGranolaMuffinNasılYapılır
