Fotoğraf: Murat ERDOĞAN – Yapım: İnci BAK
(6 Kişilik)
Malzemeler:
500 gram taze dut
1 tatlı kaşığı limon suyu
7 su bardağı su
7 çorba kaşığı toz şeker
1 adet çubuk tarçın
Hazırlanışı:
Suyu, tarçın çubuğunu ve şekeri tencereye alın. Orta ateşte 5 dakika boyunca kaynatın. Limon suyunu ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Bütün olarak karadutları da ilave edin. Soğuyunca servis yapın.