Yemek Zevki
Kadayıflı Mini Tart İçin Malzemeler:
200 gram muhallebilik kadayıf
2 -3 çorba kaşığı eritilmiş margarin
1 çorba kaşığı toz şeker
Muhallebisi İçin:
4 bardak süt
2.5 – 3 kaşık nişasta
5 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
Çikolata sosu (üzeri için)
Hazırlanışı:
Margarini bir kapta eritin, şekeri katıp 1-2 karıştırın. Ocağı kapatın. Çıtır kadayıfları ufalayıp şekerli yağ ile harmanlayın. Küçük kalıpların dibine sıkıştırarak yayın. Buzdolabında bekletin. Muhallebi malzemelerini bir tencerede koyulaşana kadar karıştırarak muhallebiyi hazırlayın. Ilınınca kadayıfların üzerine boşaltın. Tekrar dolaba koyup birkaç saat bekletin. Servis tabağına alıp çikolata sosu ile süsleyin.
