Etiket arşivi: Soğuk Kabak Çorbası Tarifi

Soğuk Kabak Çorbası Malzemeler: 3 adet büyük boy kabak 2 adet orta boy patates 1 adet küçük boy soğan 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı dijon tipi hardal (opsiyonel) 2-3 dal taze nane Tuz, karabiber Soğuk Kabak Çorbası Hazırlanışı: Tüm sebzeleri küçük küçük doğrayın. Bir tencereye alıp üzerine zeytinyağı ilave edin. Sürekli karıştırarak renk almadan soteleyin. Sebzeler iyice şeffaflaşıp yumuşayınca, 8-10 …

Devamını oku »