Etiket arşivi: Pirinç Çorbası

Fotoğraf: Murat ERDOĞAN – Prodüksiyon: İnci BAK (6 Kişilik) Malzemeler: 1,5 kilo yoğurt (Oda ısısında) 1 adet yumurtanın sarısı 1 çorba kaşığı nişasta 1 kahve fincanı pirinç 1 çorba kaşığı tereyağı (Tepeleme) Tuz Yarım demet taze nane Hazırlanışı: Tencerede yoğurdu, yumurta sarısını ve 1 çay bardağı suda inceltilmiş nişastalı suyu iyice çırpın. Tencereyi ocağa alın, sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca yıkayıp …

Sodalı Kabak Böreği 4 adet yufka1 adet kabak Yarım demet dereotu 1 dilim beyaz peynir 1 yumurta 1 şişe soda 1 çay bardağı zeytinyağı Taze Soğanlı Dana Eti 400 gram dana eti 1 demet taze soğan 4 adet havuç 1 çorba kaşığı mısır nişastası 1 çorba kaşığı sirke 3 çorba kaşığı soya sosu 5 veya 6 çorba kaşığı sıvıyağ 1 …