Etiket arşivi: Peynir Salatası Tarifi

Türkiye’nin yeme içme sektörünün başarılı isimlerinden Muhittin Ülkü artık İstanbul’da. Yakınlarının ona seslendiği adıyla Muti, Kapadokya’dan döndü ve Kerim Kumla’nın sahibi olduğu Nişantaşı Blush Atiye’nin, yeni mutfağı ve konseptiyle işletmeciliğini üstlendi. Blush Atiye’nin yenilenen sade menüsünde yemekler, geleneksel mutfağın yapısı bozulmadan Muti dokunuşlarıyla yorumlanmış. Biz de bu özgün menüdeki kendi mutfaklarımızda hazırlayabileceğimiz yemeği sizlerle tanıştırmak istedik. Közlenmiş Patlıcanlı Peynir Salatası …

Devamını oku »