Etiket arşivi: Muhammara Tarifi

Malzemeler: • 1 paket galeta unu • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz • 2 çorba kaşığı pul biber • 1 yemek kaşığı biber salçası • 1 yemek kaşığı domates salçası • Yarım limon suyu veya 1 tatlı kaşığı nar ekşisi • 2 çorba kaşığı kimyon • 1 çay bardağı zeytinyağı • Yarım çay kaşığı tarçın • Yarım çay kaşığı yenibahar …

Muhammara Malzemeler: > 1 adet büyük boy soğan > 2 adet bayat ekmek içi > 1 su bardağı ceviz içi > 3 çorba kaşığı biber salçası > 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı > Tuz, karabiber > 1 tatlı kaşığı kimyon > 3 diş sarımsak Muhammara Hazırlanışı: Ceviz içlerini bir gün öncesinden suda bekletin, daha sonra ceviz içlerinin kabuğunu soyun. Ekmek içlerini suda …