Etiket arşivi: Mısırlı Yeşil Fasulye Mücveri Tarifi

Mısırlı Yeşil Fasulye Mücveri İçin Malzemeler: 250 gram yeşil fasulye 1 kase haşlanmış mısır 30-35 gram un 100 gram beyaz peynir 2 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 2 adet yumurta 50 ml. zeytinyağı Tuz, karabiber Hazırlanışı: Fasulyeleri ayıklayıp tuzlu suda haşlayın. Uzunlamasına ince ince kesin. Maydanozu ince kıyın, sarımsakları ezin. Bir kapta yumurta, un, kıyılmış maydanoz, ufalanmış beyaz peynir, ezilmiş …

Devamını oku »