Etiket arşivi: Mantarlı Hamsi Güveci

Fotoğraf: Murat Erdoğan – Prodüksiyon: İnci Bak Hazırlayan: Müşerref Kartaler (4 Kişilik) Malzemeler: 500 gram temizlenmiş hamsi 1 adet kapya biber 2 adet köy biberi 1 adet soğan 4 çorba kaşığı zeytinyağı 200 gr kültür mantarı 12-15 adet kiraz domates 3 diş sarımsak 1 çorba kaşığı tereyağı Hazırlanışı: Sarımsakları kıyın. Biberleri halka halka, soğanı piyaz doğrayın. Doğradığınız sebzeleri 2 çorba …

  Mantarlı Hamsi Güveci Malzemeler: > 500 gram temizlenmiş hamsi > 1 adet kapya biber > 2 adet köy biberi > 1 adet soğan > 4 çorba kaşığı zeytinyağı > 200 gram kültür mantarı > 12-15 adet kiraz domates > 3 diş sarımsak > 1 çorba kaşığı tereyağı Mantarlı Hamsi Güveci Hazırlanışı: Sarımsakları kıyın. Biberleri halka halka, soğanı piyazlık doğrayın. …