Etiket arşivi: Karadeniz Usulü Rize Kavurma

Karadeniz Usulü Rize Kavurma Malzemeler: > 1 buçuk kilo kuşbaşı doğranmış dana eti (dana kolundan seçilmiş olmalı) > 200 gram iç yağı > 1 çay bardağı ay çiçeği yağı > Aldığı kadar su > 1 çorba kaşığı tuz > 20 adet arpacık soğan > 2 yemek kaşığı tereyağı Karadeniz Usulü Rize Kavurma  Hazırlanışı: Kuşbaşı doğranmış olan eti, iç yağı ve ay …

Devamını oku »