Etiket arşivi: GelenekselÇorba

Afyon Usulü Tarhana Çorbası

Fotoğraf: Murat ERDOĞAN Tarif: Huriye ERSOY (4 Kişilik) Malzemeler: 1 kahve fincanı Afyon tarhanası 1 çorba kaşığı tereyağı 2 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı biber salçası 4 su bardağı su (Et veya tavuk suyu da olabilir) Üzeri İçin: 3-4 dal maydanoz 1 kahve fincanı tulum peyniri Hazırlanışı: Domatesi rendeleyin. Tereyağını tencerede eritip rendelediğiniz domatesi birkaç …

Devamını oku »