Etiket arşivi: ezme

Acılı Ezme Malzemeler: 2 adet büyük boy domates 1 dal taze nane 2 dal maydanoz 2 adet sivri biber 1 adet küçük boy soğan 1 çorba kaşığı biber salçası 2 çorba kaşığı nar ekşisi 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı (4 Kişilik) Hazırlanışı: Kabuğunu soyduğunuz domatesleri ve soğanı çok ince kıyın. Yeşillikleri de ince kıyın. Sivri biberlerin çekirdeklerini temizleyip aynı şekilde …

Devamını oku »