Etiket arşivi: Etli Domates Dolması

Fotoğraf: Hande Göksan – Yapım: İnci Bak – Yapım Asistanı: Ekrem Çağatay (4 Kişilik) Malzemeler: 4 adet domates (tercihen Çanakkale ve büyük boy) 300-400 gram koyun döşü kıyması 2 çorba kaşığı tereyağı 4 adet soğan 1 çay bardağı pirinç 1 kahve fincanı su 8-10 dal maydanoz 8-10 dal nane 3-4 dal dereotu Tuz, karabiber 2 adet orta boy domates Et …

Etli Domates Dolması 350 gram dana kıyma Yarım su bardağı pirinç 10 adet domates 2 adet soğan Yarım demet maydonoz 3 çorba kaşığı margarin Tuz ve karabiber   Havuç Köftesi 10 adet havuç 1 su bardağı galeta unu 1 adet yumurta 6 adet kuru kayısı 4 adet taze soğan 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık Yarım demet maydonoz …