Etiket arşivi: Ekşili Dolma

Ekşili Dolma Malzemeler: > 200 gram dana kıyma > 2 adet soğan > 1 su bardağı ince bulgur > Tuz, karabiber > İkişer dal nane, maydanoz > 1 yaprak erik veya kızılcık pestili (Avuç içi büyüklüğü kadar) > 1 çorba kaşığı tereyağı > 1 çorba kaşığı salça > Yarım çay bardağı su >Taze veya salamura asma yaprağı Hazırlanışı: Pestili sıcak …

Devamını oku »