Zeytinyağlı Ege Üçlemesi (4 Kişilik) Malzemeler: 1 adet yumuşak avokado 2-3 adet enginar kalbi 3 adet yeşil yada sarı kuşkonmaz 1 adet havuç 1 adet yeşil kabak 1 adet kırmızı havuç Endivyen, lolorosso ve kuzu kulağı Sosu İçin: 1 çorba kaşığı hardal 1 tatlı kaşığı mayonez 1 adet limonun suyu 1 çay kaşığı balsamik sirke Yarım çay kaşığı üzüm …
Devamını oku »
Beğendili Dana Kuyruk Beğendili Dana Kuyruk için Malzemeler: 1 kilo kemikli dana kuyruğu 1 adet havuç 1 adet soğan 2 dal taze kekik 1 dal kereviz sapı Beğendi İçin: 2 adet bostan patlıcanı 150 gram rendelenmiş eski kaşar peyniri Beğendili Dana Kuyruk Hazırlanışı: Eti tencereye alın. İrice doğranmış havucu, kereviz sapını, soğanı, taze kekiği ekleyin. Üzerini 4-5 parmak geçecek kadar su ilave edin. Çok kısık ateşte 6-8 saat haşlayın. …
Devamını oku »
Yemek Zevki
