Etiket arşivi: Abant Kebabı

Abant Kebabı Malzemeler: 2 adet topan patlıcanı 250 gram dana eti 1 adet soğan 1 çorba kaşığı biber salçası 2 adet domates 2 adet sivri biber 1 dal taze biberiye 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı tereyağı Üzeri İçin: 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri Abant Kebabı Hazırlanışı: Patlıcanları enine ikiye kesin. içini kaşık yardımı ile çıkartın. …

Devamını oku »