Fotoğraf: Hande GÖKSAN Prodüksiyon: İnci BAK
(4 Kişilik)
Malzemeler:
2 su bardağı kayısı-şeftali püresi
1 çay bardağı portakal suyu
3 su bardağı su
1 çay bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı mısır nişastası (tepeleme)
1 kahve fincanı file badem
Üzeri İçin:
Çikolata parçaları
Hazırlanışı:
Pelteyi hazırlamak için file badem dışındaki malzemeyi bir tencereye alın. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Ocaktan alın, servis kaselerine paylaştırın. Üzerini isteğe göre çikolata parçacıkları ile süsleyebilirsiniz. Soğuk servis yapın.
