Fındıklı Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Fındıklı Parça Çikolatalı Kurabiye İçin Malzemeler:
200 gram tereyağı
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao
3,5 su bardağı un
1 çay bardağı damla çikolata
1 su bardağı fındık
Fındıklı Parça Çikolatalı Kurabiye Hazırlanışı:
Bir kabın içerisine oda ısısında yumuşamış tereyağını, 2 adet yumurta sarısını, pudra şekerini ilave edin. Krema kıvamına gelene kadar çırpın. Elenmiş un, tuz, kakao ve kabartma tozunu ayrı bir kapta harmanlayıp, tereyağlı karışıma ekleyin. Birkaç dakika kadar çırpıp damla çikolata ile vanilyayı ekleyin. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar tahta kaşıkla karıştırın. Hamurun üzerini bir bezle örtüp buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle şekil verip, yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin. 180 derecede 30 dakika pişirin.
