Malzemeler
7 adet yumurta
450 gram şeker
425 gram un
200 gram sıvı yağ
300 gram yoğurt
200 gram ceviz
10 gram tarçın
15 gram kabartma tozu
250 gram havuç
Hazırlanışı
Şeker ve yumurtayı krema kıvamında çırpın. Un, sıvı yağ, yoğurt, tarçın, kabartma tozu, rendelenmiş havuç ve iri doğranmış cevizi ekleyip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına boşaltın. 170 dereceye ayarlı fırında 30 dakika süreyle pişirin.
