Malzemeler:
• 2 adet yumurta
• 2 adet yumurta sarısı
• 50 gram şeker
(Bu malzemeler mikserde kabarıncaya kadar çırpılır.)
Ayrı bir kapta;
• 75 gram tereyağı
• 100 gram sütlü çikolata
(Bu malzemeler eritilir.)
• 20 gram fındık tozu
• 30 gram un
• 60 gram kırık kestane
Hazırlanışı
Kabarttığımız yumurtalara, erittiğimiz çikolata ve tereyağını ilave ederiz. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip pürtük kalmayacak şekilde çırparız. Dolapta 1 saat dinlendirip, yağlayıp unladığımız bir fırın kasesine koyarız. 180 derece ısıttığımız fırında 8-10 dakika pişirip, kaymaklı dondurma ile servis ederiz.
