Malzemeler:
• 200 gram likit krema
• 200 gram fildişi kuvertür çikolata
• Yarım portakal rendesi
• Kavrulmuş iri fındık – ya da
kavrulmuş file fındık
• Toplar için 100 gram bitter
kuvertür
Portakallı Kremalı Çikolata Topları Tarifi:
Kremayı küçük bir tencerede kaynatın. Ocaktan alıp içerisine bitter çikolata ilave edin. Bir spatula ile çikolatayı kremaya yedirin. Portakal rendesi ve kavrulmuş fındık ilave edip karıştırın. Karışımı 1 gece dolapta bekletin. 1 gün sonra bitter çikolatayı benmari usulü eritin kalıplara dökün. 20 dakika kadar dondurduktan sonra, içlerine portakallı karışımı yerleştirin. Servis tabağına alıp süsleyerek servis edin.
