Ana Sayfa » Tarifler » İçecek Tarifleri » Vişne Kompostosu

Vişne Kompostosu

Vişne Kompostosu
Puan ver

vişne-kompostosuVişne Kompostosu Malzemeler:

1 kilo taze vişne

1,5 su bardağı toz şeker

2 litre su

Vişne Kompostosu Hazırlanışı:

1.Aşama

 

Vişneleri yıkayıp süzdükten sonra saplarını çıkartın. Vişne tanelerini, şekeri tencereye alın. Üzerine suyunu ilave edin.

2.Aşama

Tencereyi ocağın üzerine alın. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Vişneler kaynamaya başlayınca 10 dakika daha ateşte tutun. Ocaktan alın.

3.Aşama

Tencereden yeni aldığınız kompostoyu sıcakken temiz cam kavanozlara aktarın. Buharı gitmeden cam kavanozların kapaklarını hemen sıkıca kapatın.

4.Aşama

Kavanoza aktardığınız vişne kompostosunun kapağını sıkıca kapattıktan sonra ters çevirin. Bu şekilde hiç hareket ettirmeden oda ısısında bir gün boyunca bekletin. Bekletme süreci bittikten sonra buzdolabına aktarabilirsiniz.

HURİŞ’İN NOTLARI:

Kompostoyu hazırlarken içine 1 adet tarçın çubuğu ve 2 adet yıldız anason ekleyebilirsiniz.

Ben vişne kompostosunu hazırlarken çekirdeklerini temizlemeyi tercih etmiyorum, dilerseniz siz çekirdeklerini temizleyebilirsiniz.

Vişnelerin saplarını kuruttuktan sonra küçük bir kese kağıdına aktarıp nem almayan kuru bir yerde öylece muhafaza edebilirsiniz. Böylece kiraz sapı gibi vişne saplarını da kaynar suyla birlikte demleyebilirsiniz. Midenize iyi gelecektir.

 

OKU ➤  Ayva Kompostosu

Tavsiye

Şekersiz Mürdüm Eriği Hoşafı Tarifi

Şekersiz Mürdüm Eriği Hoşafı TarifiPuan ver Malzemeler: 6 adet mürdüm eriği Yarım litre su 2 …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir