Pirinçli Peynir Topları (Arancini)

Toplam Hazırlama Süresi: 35 dakika

Porsiyon: 6-8

Malzemeler:

2 su bardağı Calrose Pirinç

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 yumurta

20 gram maydanoz

20 gram dereotu

Kaplama İçin:

100 gram un ve 100 panko

Kızartmak İçin:

Bitkisel yağ

Hazırlanışı:

Pirinci bol suda haşlayın, bir kenara alın ve süzün. 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, maydanoz ve dereotunu haşlanmış pirinçle karıştırıp top haline getirin. Pirinç toplarını önce una, sonra yumurtaya, sonra da pankoya batırın ve kızgın yağda kızartın.