Soslu Patates Salatası

Malzemeler

3 tane orta boy patates

5 dal taze nane ve fesleğen

3 çorba kaşığı zeytinyağı

1 diş sarımsak

1 adet limon

Yeteri kadar tuz

Soslu Patates Salatası Tarifi:

Patatesleri çok ince kibrit çöpü şeklinde kesip buharda 10 dakika haşlayın. Mikserde nane ve fesleğen yapraklarını ezin. Sarımsak, limon suyu, tuz ve yağı ilave edip tekrar iyice çırpın. Yeşil bir sos elde edeceksiniz. Soğuduktan sonra patatesleri servis tabağına koyun. Üzerine bu elde ettiğiniz sosu döküp servise sunun.