Ana Sayfa » Tarifler » Pratik Yemekler » Mozzarella ve Domates Şenliği Tarifi

Mozzarella ve Domates Şenliği Tarifi

 

şenlikMalzemeler:

Mozzarella

Kiraz domates

Fesleğen

Akdeniz yeşillkleri

Zeytin ezmesi

Baget ekmek

Balsamik sirke

Zeytinyağı

Pesto Sosu İçin:

Fesleğen yaprakları

Dolmalık fıstık

Sarımsak

Parmesan peyniri

Zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Hazırlanışı:

Pesto sosu için;

Fesleğen yapraklarını, dolmalık fıstıkları, sarımsağı ve peyniri blendırdan geçirin. Blender çalışırken yavaş yavaş zeytinyağını ilave edin. Tuz ve    karabiberle tatlandırın. Baget ekmeği ince şekilde yatay olarak kesin, zeytinyağı, parmesan ve zeytin ezmesi sürerek fırında krispy olana kadar bekletin. Mozzarella peynirini servis tabağının orta kısmına koyun. Kiraz domatesleri ikiye keserek mozzarella peynirinin çevresine dizin. Akdeniz yeşilliklerini kiraz domateslerin çevresine dağıtarak balsamik sirke ve zeytinyağı ile tatlandırın. 1 tatlı kaşığı pesto sosu mozzarella peynirin üzerine dökün ve üzerine krispy baget ekmeğini koyarak sevis yapın.

OKU ➤  Kıymalı Akıtma Tarifi

Tavsiye

Organik gıdada şampiyon yumurta

Boğaziçi Üniversitesi Analitik ve İçgörü Araştırma Merkezi (AIM), Türkiye’de organik gıda sektörünü masaya yatırdı. Merkezin …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir