Ana Sayfa » Tarifler » Çorba Tarifleri » Kuru Domates Çorbası

Kuru Domates Çorbası

kuru-domates-corbasi-yemek-zevki

Kuru Domates Çorbası İçin Malzemeler:

100 gram tereyağı

2 çorba kaşığı un

10-12 adet kurutulmuş domates

1 çay bardağı kesme makarna

4, 5 su bardağı et suyu

Tuz, karabiber

(4 Kişilik)

Hazırlanışı:

Kuru domatesleri 10 dakika kadar sıcak suda bekletin.  Süzüp blender yardımı ile püre haline gelene dek ezin.

Tereyağını çorbayı hazırlayacağınız tencerede eritip unu hafifçe kavurun. Kurutulmuş domates püresini ekleyip  karıştırdıktan sonra et suyunu ilave edin. Tuzunu ve karabiberini de ilave edip tatlandırın. Birkaç taşım kaynayınca kesme makarnayı ekleyin. En fazla 10 dakika haşlayıp ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

OKU ➤  Enginar Ezmesi

Tavsiye

Organik gıdada şampiyon yumurta

Boğaziçi Üniversitesi Analitik ve İçgörü Araştırma Merkezi (AIM), Türkiye’de organik gıda sektörünü masaya yatırdı. Merkezin …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir